2021.2.14.～3.12. 自立力磨き④

2021.2.14.～3.12.　自立力磨き④

【K&M】

●　タンドール窯制作WS参加
https://kasikorera2017.hatenablog.com/entry/2021/03/05/211829

●　コンテナハウス勉強会＠非電化工房 参加
https://kasikorera2017.hatenablog.com/entry/2021/03/09/213516

　＊　非電化工房にボランティア・スタッフで来ていた4年前の教え子と偶然の再会！

●　自家製味噌づくり・1回目
https://nijilab.hatenadiary.jp/entry/2021/03/11/071903

　＊　自分たちで栽培した無農薬・無肥料栽培大豆（ナカセンナリ）で味噌づくり。
　　　しかも鍋帽子を使って！
　　（大豆を煮るのに火にかける時間は10分。その後、鍋帽子を被せて2時間でOK。）
　　　知人の田んぼで栽培した無農薬米・イセヒカリを地元の豆腐屋さんに持ち込み
　　　起こしてもらった米麹を使用（大豆：米麹＝1：2）。

●　新規のルバーブ株定植

　＊　せっせと畝立て

●　地域の夏祭り実行委員会にオブザーバー参加

【K】

●　タンドール窯の塗装
https://kasikorera2017.hatenablog.com/entry/2021/03/10/194543

●　農作業、本格始動

　＊　作付の具体的計画
　＊　耕作放棄地プチ開墾の準備
　＊　育苗用土、プランター栽培用土づくり
　＊　レタス畝づくり
　＊　ジャガイモ畝準備
　＊　キュウリ畝準備

●　お世話になっている知人のためにノートパソコン用アース（5ｍ）を作成

　（参考）「ノートパソコンの電磁波対策を100均グッズでやってみる」
　　　https://www.youtube.com/watch?v=g2BXJbXmhfY
　　　　＊　充電専用ケーブルを使用

【M】

●　鍋帽子ワークショップ、無事終了（初のWS開催）
https://nijilab.hatenadiary.jp/entry/2021/02/28/221947

●　初めての自家製納豆
https://kasikorera2017.hatenablog.com/entry/2021/02/24/195553

●　沢庵、おいしく出来上がり
　＊　良く乾いた細くて小ぶりな大根を1段だけ漬けたためか水分が出なかった。

　　水を加えて、「ちゃんと沢庵ができますように」と祈った。
　　祈りが通じたのか、できた沢庵は、見映えは今ひとつだが、美味しかった。

【やり残し】

・　竹かごづくり（竹ひごの四ツ目編み）

　＊　やりたいのだが時間がない。7月以降に楽しみながらのんびりやろう。

・　納豆づくり

　＊　自家製納豆食べたいので近日中に行う予定。

・　干しニンジンのお好み焼き

　＊　保存していたニンジンを食べつくしてしまった。

　　　SFDは、現在、キノコ類干しで大活躍！