ソーラー・フード・ドライヤー（SFD） / ドライフード / ドライフード料理（途中経過報告）

１．ソーラー・フード・ドライヤー（SFD）制作の進捗状況

・本体完成（虫除け除く）

・色とデザインのイメージ図作成
　　＊　赤は紫外線を吸収するので劣化しやすいため使用しない

　

・ヤスリがけ終了
　　＊　120番と240番の紙やすり

・塗装の準備完了
　　＊　自然系塗料使用を試みる（オスモ・「カントリーカラープラス」：
　　　　　　　　　　　　　　　　外装用、植物油性、浸透性、塗りつぶし仕上げ）

・2/13（日）・・・試し塗り（白と緑）と第1回塗装（白）予定
・2/14（月）・・・第2回塗装（緑）予定　
　　

２．SFDで試作したドライフード

・カボチャ(３）→「フライドカボチャ」（ノンフライヤー）

・紫芋（５×）→「紫芋の薄切り揚げ」（油で揚げる）

・紫芋（５×）→「フライド紫芋」（ノンフライヤー）

（乾燥させ過ぎた！）

・みかんの皮（５）→陳皮→「陳皮茶」　＊途中

・しめじ（３）→「大豆としめじのビーガンカレー」

・えのき（３）→「えのきと豆腐の味噌汁」

３．近日中に作ってみたい料理

・「大根のねぎ炒め」（レシピ18）

・「菊芋チップス」（レシピ「８.アップルチップス」を参考に）

・「干し大根deフリット！」
　（我が家秘伝？「大根フリット」をSFDで半乾燥させた干し大根で）

・「干しニンジンのお好み焼き」
   （我が家のお気に入り「ニンジン葉とニンジンのお好み焼き」のアレンジ）