【農作業】 〈プランター栽培〉 ・春菊 ・ルッコラ ・からし菜 ・ネギ 〈育苗〉 ・エンドウ ・サンチュ ・レタス ・コネギ ・花ニラ ・玉ねぎ ・サツマイモ（伏せ込み）・ナス 〈直播〉 ・エンドウ ・小松菜 ・金町コカブ 〈畝準備〉 ・ジャガイモ畝（ラボ１…

2021.3.13.～3.19. 自立力磨き⑤ 【K&M】 ● 柿と杏子を庭に植樹 ●「ひまわり＆採蜜プロジェクト」、「オーガニック大豆を育てようプロジェクト」少しずつ具体化 ●「人と人、農と環境と教育をつなぐ虹色ラボ」および「持続可能な暮らしと生き方研究所いっさ」…

2021.2.14.～3.12. 自立力磨き④ 【K&M】 ● タンドール窯制作WS参加https://kasikorera2017.hatenablog.com/entry/2021/03/05/211829 ● コンテナハウス勉強会＠非電化工房 参加https://kasikorera2017.hatenablog.com/entry/2021/03/09/213516 ＊ 非電化工房…

手前味噌作り。今年は畑で収穫したナカセンナリでつくるところまで来た。また一歩前進。 今年は手持ちの鍋×鍋帽子で、ぐんと作りやすい！ 浸水時間を18時間にして十分豆に吸水させると、ひたひたの水で煮ることができる。火にかけるのはたったの10分！ しっ…